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第78章

裴简呈从食堂打完米饭和蔬菜回来时，乔安喜已经把前面的准备工作做得差不多了。

葱姜蒜都切好，面糊也和好。

“怎么做？我来。”裴简呈放好饭盒也进了厨房。

“咱们先把海蛎子爆出来，然后再煎炸生蚝，最后蒸锅里的，这个鲍鱼先切一下花刀，花椒碾碎一下。”

乔安喜分配了工作，两人一起配合着干活。

裹上面糊的生蚝没有炸，半煎半炸就可以，会更香。

半煎半炸，比炸的油少，但又比一般煎的多放一点点。

出来的效果非常不错，满屋子的香气。

在热油里翻炒的皮皮虾，洒上椒盐再一番爆炒之后，味道也是满屋四溢。

这些香味还飘了出去，首当其冲是楼上楼下的邻居。

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