第12章新大陆的收获（五）（1 / 2）

第12章 新大陆的收获（五）

诺恩蹲下身子，看着这些可爱的幼苗，嘴角也不禁翘起一丝微笑。

面前的可谓是穿越者必拿的神器，无数网文中彻底解决粮食问题的秘诀，拯救无数饥民的法宝——马铃薯！

当然，以上纯属夸张！

哪怕是800年后，经过无数代改良的马铃薯也没有彻底取代主粮，怎么可能现在就做到呢？

究其根本，就是因为马铃薯这些作物虽然长得快，但是淀粉含量却远低于小麦和稻米。后世的超级马铃薯淀粉含量也就30%多些，但是小麦稻米的淀粉含量却轻松超过90%。

换句话来说，一个人平时需要摄取一斤面粉能吃饱，那吃马铃薯得吃三斤才能获得足够的营养。而这样的能量摄取效率是极为低下的。因此马铃薯更多是作为一种含淀粉比较高的蔬菜存在。

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