第68章(1 / 2)
养鸡的任务发布,季清栀直觉这条任务跟齐月她们点的芋儿鸡有关,她开始回想之前的任务,每次发布的任务似乎都和食客有关。
也是,市场上的鸡几乎都是养殖场的,味道和走地鸡有一定的区别,菜谱固然重要,但原材料的品质则更为重要,季清栀想,再这样发展下去,她估计可以改行当田园博主了。
鸡块在锅里绰水,她去旁边拿芋头,芋头削皮得戴上手套,否则沾上芋头粘液手会发痒,季清栀用削皮刀削的很快,芋头个头均匀,她没有切块,这个大小放整个正合适,而且切块会影响口感。
鸡块绰好水,用漏勺捞起,温水洗净备用,起锅烧油,待油热后放入提前准备好的配料放入锅中爆香,而后放入鸡块翻炒,翻炒均匀后加水没入鸡肉,再加入老抽,耗油,盐,等水开后加入芋头
芋儿鸡在锅里咕噜咕噜煮的冒泡的时
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