第44章(2 / 2)
此时,空气中原本弥漫的苦味散去,猪油和炸蒜瓣的香味慢慢溢了出来,待闻到其中飘散着的若有若无的鱼虾的鲜味时,直播间内的观众纷纷精神一震——来了,这熟悉的诱人的香味!
叶蓁的动作还没停,重新起锅,下猪油,烧至六成熟时,倒入加了香料的料头,炒香后再把蒸苦瓜的原汁入锅烧开,放入少许土豆淀粉勾芡。
苦瓜倒扣竖放盘中,热腾腾的料汁一浇,瞬间把苦瓜酿肉的所有香味都激发了出来。
瓜翠肉红,汤汁浓稠,苦瓜的苦味散去,只剩下一股清爽之感夹杂着鱼虾的鲜香扑面而来。
此时,一旁的白粥也咕噜咕噜冒起了气泡。
新鲜的麦仁粥,不管吃多少次都无法抵抗这种麦香味。喝下一口热粥,叶蓁夹起一个苦瓜酿肉,轻咬一口,鲜香软润,苦瓜自带的微微苦辣反而成就了鱼虾的鲜美,
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