第49章(2 / 2)
“这是什么”
王捕头已经顾不上端着身份,直白地问。
这么一大碗徒手端过来是要有点本事的,容瑾办不到,是得味楼的小二吴尾干的,出了王火的事儿,吴尾像是夹着尾巴的小狗敛去了一切捻酸掐尖,抢着干活,抢着在主家跟前表现。
容瑾说,“金汤酸菜鱼。”
汤面上的金不是油水糊面,那样稍微冷了就容易结皮;也不是来自于酸菜,酸菜可做不到这么黄。
容瑾用碾碎的南瓜蓉与鱼汤调和,做成了金汤。
看着好看,菜名报出来也响亮。
“用的黑鱼,鱼骨鱼刺已经去掉了,里面只有鲜嫩的鱼肉,各位慢用。”
容瑾就是过来露个脸,介绍下菜谱的,介绍完转身就要走,王捕头深深地看了一眼,原以为是过来有事相求,他都已经做好了说几句
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