第128节（2 / 2）

热锅冷油，加入薄片五花肉煸炒，煸出油脂。

颜烟不爱吃肥肉，所以沈沐多煸炒了片刻，让五花肉尽量多出点油脂。

五花肉扒拉到一旁，锅内底油加姜丝

蒜末爆香，几个干辣椒段，一勺豆瓣酱炒出红油，一勺豆豉，一勺生抽，扒拉回五花肉，让每片五花肉全部被油脂包裹，上色。

加入青椒爆炒一分钟，直到青椒断生，因为豆瓣酱、生抽和豆豉里包含盐分，不需要再加食盐，少量麻辣鲜和味精，搅拌开来，即可关火。

他又做了肉片炒平菇，紫菜蛋花汤。

颜烟帮忙端菜，拿碗筷到店里的圆桌，准备开饭。

净完手，回到圆桌前，颜烟接过沈沐递来的一碗米饭。

他知道她饭量不小，特意盛了满满一碗。

颜烟抓起筷子，夹起一片

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